Mürli – der Likör von der Müritz
Der Name Mürli ist die Abkürzung von Müritz Liköre.
Hier, im wunderschönen Mecklenburg mit seinen sanften Hügeln, den 1.000 Seen und den großen Waldflächen, sind die beliebten Liköre zu Hause. Inspiriert von der weichen und zugleich kraftvollen Landschaft der Region wurden die Rezepturen der Produkte entwickelt.
Unserer Liköre schaffen es, den vollmundigen Geschmack erlesener Kräuter und Gewürze mit feinstem Destillat zu verbinden. Durch die ausgewogene Zusammenstellung der natürlichen Zutaten können sich die unverwechselbaren Aromen in den Mürli Likören entfalten.
Kenner wissen die besonderen Kompositionen dieser Spezialitäten aus der Müritzregion sehr zu schätzen. Jede Flasche wird von Hand abgefüllt, verkorkt und versiegelt und ist damit etwas ganz Besonderes.
Qualitätsprüfung mit Auszeichnung
Im Jahr 2016 erhielten die Mürli Premium Liköre die Goldmedaille der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG). In den darauffolgenden Jahren wurden unsere Produkte immer wieder mit der Gold- oder Silbermedaille ausgezeichnet.
Im Jahr 2022 bewarben wir uns um den „World Spirits Award“ – eine der weltweit höchsten Qualitätsbewertung. Das Ergebnis war grandios! Unser Kräuterlikör wurde mit Gold und unser Eierlikör mit Silber prämiert.
Von einer „Schnapsidee“
zum „World Spirits Award“
Schon viele Jahre fühlten wir uns von der Mecklenburgischen Seenplatte magisch angezogen. Im Jahr 2013 erfüllten wir uns den Traum und wählten die Müritz zu unserer neuen Heimat.
Nach einem leckeren Essen im Restaurant fehlte uns zur Abrundung des gelungenen Mahls ein Digestif aus der Region. So entstand die „Schnapsidee“ einen leckeren Kräuterlikör mit einer regionalen Note zu entwickeln. Unterstützung bekamen wir von einem befreundeten Destillateurmeister mit viel Erfahrung und sensiblen Gaumen. Was folgte, waren zwei Jahre in denen wir gemeinsam an der Zusammensetzung der heimischen Kräuter und Gewürze gefeilt haben, um das bestmögliche Ergebnis zu erhalten. Daraus entstand der Mürli, ein 35 %iger, feinwürziger Kräuterlikör mit dezenter Süße. Das hochwertige Manufakturprodukt wird einzeln von Hand abgefüllt und holzverkorkt.
Nach der Markteinführung des Mürli Kräuterlikörs wagten wir uns an die Entwicklung eines zweiten Produkts. Mit viel Sorgfalt entstand der Mürli Eierlikör mit Sanddornnote.
Unsere Leidenschaft wurde belohnt. Mit beiden Produkten erzielen wir seit 2016 Gold- und Silbermedaillen bei der Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG).
Gekrönt wurde unserer Arbeit im Jahr 2022 mit der Verleihung des „World Spirits Award“ – einer weltweiten Qualitätsprüfung. Unser Kräuterlikör erhielt das Prädikat Gold und unser Eierlikör wurde mit Silber prämiert.
Wir bedanken uns recht herzlich bei allen Unterstützern, bei der Familie und vor allem bei unserer Kundschaft.
Engelwurz genannt, galt in Nordeuropa seit dem 12. Jahrhundert als Gemüsepflanze. Wurzel und Samen sind stark würzig, scharf und anhaltend bitter.
enthält Bitterstoffe welche die Bildung von Magen- und Gallensäften anregt und unterstützen somit die Verdauung.
Zimt war schon im Altertum sehr geschätzt und galt lange als eines der teuersten Gewürze. Seine Süße ist stark aromatisch, wirkt angenehm warm und kaum bitter.
haben eine lange Tradition als medizinische Bittermittel. Charakteristisch ist der feinfrische Bittergeschmack.
galt schon vor 4000 Jahren als heilige Pflanze. Das Besondere ist seine würzig, bitterliche Schärfe.
gehört zu den ältesten und wertvollsten Gewürzen der Welt.
An Zitrone und Eukalyptus erinnernder Geschmack, leicht scharf und würzig im Aroma.
Ein Gewürz, dem vielfältige Heilkräfte nachgesagt werden, die sich positiv auf das Wohlbefinden des Menschen auswirken. Vielleicht ist es auch deshalb zum klassischen „Weihnachtsgewürz“ geworden.
sind seit Jahrtausenden weltweit von historischer Bedeutung. Intensiv und würzig sind sowohl Geschmack und Duft.
Orangen, kultiviert in China, bevor sie vor über 500 Jahren in Europa eingeführt wurde. Die Schale ist sehr aromatisch und erzeugt einen angenehmen, süßlichen Geruch.
Bitterorangen werden heute nur noch in unbedeutenden Mengen angebaut.
Die Schalen duften nach reifen Orangen und liefern einen stark würzigen Geschmack.
wurde bereits in der Antike als Heilmittel eingesetzt.
Mit seinem bitter würzigen Geschmack sorgt er für ein starkes Aroma.
Zitronen haben vermutlich von Indien aus über Seefahrer die Welt erobert. Sie liefern vor allem eine angenehm säuerliche Frische.